L’origine du foie gras, c’est l’OIE. Ce produit est élaboré avec nos oies. Produit cuisiné sans additifs ni conservateurs, juste une pointe de sucre pour adoucir l’amertume du foie. Vous découvrirez toute la finesse du foie gras d’oie du Périgord. Mettre au réfrigérateur au moins 2h avant ouverture. Sortir 15 min avant dégustation.
Bocal :
nombre de parts : 4 à 5
poids nets : 180g
DDM : 4 ans
Prix au Kg : 118.42€
Ingrédients : Foie gras d'oie du Périgord, sel, poivre, sucre. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie 2071 Kj / 502 Kcal, matières grasses 51 g dont acides gras saturés 21 g, glucides 3.2 g dont sucres 1.9 g, fibres 0 g, protéines 7.4 g, sel 1.5 g.
