Ce foie gras est sélectionné par nos soins, issu de Canards élevés sous label IGP Périgord. Vous découvrirez toute la saveur du Périgord avec sa couleur jaune prononcée qui exprime tout son terroir. Ce produit se conserve au réfrigérateur à température ambiance. Mais à passer au frais avant de le servir. Sortir 15 min avant dégustation.
Ingrédients : Foie gras de canard du Sud-Ouest, sel, poivre.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie 2168 Kj / 526 Kcal, matières grasses 54 g dont acides gras saturés 23 g, glucides 2.4 g dont sucres 1.70 g, fibres 0 g, protéines 7.50 g, sel 1,5 g.
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